愛知・名古屋の富士コーヒーではこだわりのコーヒー豆をお届けします。また喫茶店開業のご相談も受け付けております。

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2018-09-13 :

気になる商品をアレンジ!

こんにちは。
愛北営業所の渡邉です。
当社では日頃から様々な食材やカタログを拝見する機会が多く、
気になった商品を社員自ら購入する事もあります。
今回は、最近私が購入した商品を紹介したいと思います。
早速なのですが、コレが何か分かりますか?

ビスケットチップ

こちらは5mmくらいのチップ状になった、
ココア味のビスケットです。
(このまま食べるとオ○オのビスケット部分のような味がします)
「これ、一体何に使うの?」と、疑問に思われた方!
これからこの商品を使って私が何を作ったのか
ご紹介したいと思います。
まずはこちら!

盆栽タピオカミルクティー

タピオカミルクティーの上にホイップクリームをのせ、
先ほどのビスケットチップを麺棒で砕いて
ホイップクリームが見えなくなるまでふりかけてから
ミントの葉をトッピングした、
「盆栽タピオカミルクティー」です!

植木鉢プリン

↑そしてこちらは、プリンの上にホイップクリームと
砕いたビスケットチップ、更に苔に見立てた抹茶パウダーと
小石チョコをのせて造花を挿した、
その名も「植木鉢プリン」です!

実は「盆栽スイーツ」「植木鉢スイーツ」という言葉を
何度か耳にする事が何度かあり、こういったスイーツを
作ってみたくてこのビスケットチップを購入したのです!

レアチーズケーキ

もちろんビスケットなので、砕いてバターを加えることによって
レアチーズケーキの土台にする事もできます。
白と黒のコントラストが映えて可愛いです!

こちらのビスケットチップは当社で購入する事ができます。
1袋にたっぷり300g入っているので
様々なレシピにチャレンジしてみると楽しいですよ。
是非一度、お試し下さい!
※取り寄せ商品の為、少し時間がかかります。
気になった方はお早めにご注文下さい。

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そして、11月から始めたコーヒーの木栽培の経過をお知らせします!
前回3月に載せた写真からどれくらい成長したのか!?

2018年3月13日

こちらが3月の写真です。



↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 



コーヒーの木

そしてこちらが9月13日の写真です。

6月に植え替えして鉢植えのサイズが大きくなったので分かりにくいですが、
葉っぱの枚数が多くなって、少しだけ背も高くなりました!

これから秋になり、2度目の冬越えを迎えます。
寒さに弱いコーヒーの木達が無事に冬を越えられますように!
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2018-08-10 :

みなさんと夏祭り!

みなさん、こんにちは。
愛北営業所の鍋田です。
連日猛暑に見舞われていますが、
熱中症にならないよう気をつけましょう!

8月4日(土)に、珈琲元年中川本店の駐車場にて
地域の子供たちを招いて夏祭りを行いました。






酷暑の中テントを組み立てたり色々な準備をしたので、
お祭りが始まる頃にはすでにクタクタです。

全てが初めての事なので手作り感満載の夏祭りに!!




町内会の方々がハワイアンの音楽とフラダンスで盛り上げて下さり、
お客様も私たちもとても楽しい時間を過ごせました。
(誰も楽器を演奏できないので私たちとしては大変助かりました)




正直に言うと準備がとても大変だったので、
お祭りを始める前は「来年はやりたくない!!」と思っていましたが、
いざ始めてみると、たくさんの方にご来場頂き、
子供たちの楽しそうな笑顔やありがとうのお礼など
エネルギーをたっぷりもらったので、夏祭りをして良かったと感じました。
「老体にムチを打って、第2回も開催しますか!!」
って今は思っています・・・。
2018-07-13 :

アイスコーヒー

こんにちは、愛北営業所の田中です。
7月も半ば、セミの声も聞こえてきて今年も暑い夏が始まりましたね。
暑い日中、冷房の効いた喫茶店で頂くアイスコーヒー、とても美味しいです。

そんな夏の定番アイスコーヒー、実は日本発祥の飲み方で大正時代に始まったそうです。
世界各国ではかつて食品衛生上、飲み物は火を通さず飲む事は危険とみなされており
水以外の飲み物を冷やして飲むことは非常に贅沢であると考えられていた。

それに対し日本では夏場にすいかやきゅうりを冷やして食べる習慣など、「冷やす」と
いう文化が一般的だった為、アイスコーヒーが定着したのではと考えられています。
当時のアイスコーヒーは、コーヒーに氷を入れて冷やす作り方ではなく、瓶にコーヒーを
詰め、井戸水や氷に漬けて冷やす方法で作られていたそうです。
2018-06-15 :

梅雨入り!

こんにちは。
愛北営業所の石垣です。

梅雨に入りましたが、30℃を超える日もありますね。
暑さに負けないようにスタミナを付けようと、
ひつまぶしを食べに行ってきました。


こころ


お昼時はたくさんの人が外で待っていました。

すごく炭の香ばしい香りがしておいしかったです。


うなぎ


美味しいものを食べて夏を乗り越えましょう!
2018-05-09 :

釣り紀行3

こんにちは。
愛北営業所の櫻井です。

先日、ゴールデンウィークを利用して、
富士コーヒーバス釣り同好会?(Uさん、Yさん、私)
の3人で琵琶湖の南に位置する南湖へ行ってきました。
早朝5時に集合でしたが、Uさんはずっとハイテンションで
あっという間に目的地へ到着。

数日前の天気予報では雨マークでしたが
何とか曇りでのスタート!
久しぶりのバスボートにワクワクしていましたが
風が強いので波がすごく、釣りをしづらい状況です。
私は少し経ったところで船酔いになってしまいましたが
何とか1匹釣り上げることが出来ました。

その後も波は静まらず体調も限界だったので、
14時頃、先に陸に上げてもらい、車の中で休憩。
しばらく寝て治ったところで2人も戻ってきました。
釣果は、私が1匹、UさんとYさんが3匹ずつで、合計7匹。
満足の結果でした!







Uさんは帰りも衰える事はなくハイテンションのまま、
渋滞も少しありましたがあっという間に帰宅しました。
今回、初めてバスボートで船酔いになり
少し心残りになってしまいましたので
今度は薬をしっかり用意して臨みたいと思います。






追伸  
次は池原ダム、七色ダム辺りに行きたいな~。
バス釣り同好会メンバー随時募集中!