愛知・名古屋の富士コーヒーではこだわりのコーヒー豆をお届けします。また喫茶店開業のご相談も受け付けております。

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2018-02-13 :

カフェオレとカフェラテの違い

こんにちは、愛北営業所の田中です。
普段喫茶店やカフェのメニューで見かけるアレンジコーヒー。
代表的なものでカフェオレ、カフェラテ、カプチーノ・・・。
この3つはすべてコーヒーにミルクを入れて作りますが、それぞれの違いは
皆さんご存知ですか?今日はその違いをまとめたいと思います。

◎カフェオレ
フランス語で「オレ」=「牛乳」の意味。
ドリップで淹れたコーヒーに5:5の割合でミルクを加えたもの。

◎カフェラテ
イタリア語で「ラテ」=「牛乳」の意味。
エスプレッソで淹れたコーヒーに8:2の割合でスチームミルクを加えたもの。
どちらもミルク入りのコーヒーですが、ベースとなるコーヒーがそれぞれ異なります。
ドリップコーヒーなのか、エスプレッソなのか。また加えるミルクの割合も異なり、カフェラテは蒸気で温めたスチームミルクを使います。

◎カプチーノ
カフェラテ同様エスプッレッソを使用しますがミルクの種類が異なります。
エスプレッソにスチームミルク、それに蒸気で泡立てたフォームドミルクを加えたものになります。エスプレッソ、スチームミルク、フォームドミルクは1:1:1が一般的。
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2018-01-12 :

☆ おいしいピザ屋さん!

こんにちは。
愛北営業所の石垣です。

最近、名古屋市にある、坪井健樹園が営んでいる
『Boi Boi pizza』というピザ屋さんに行ってきました。

健樹園の横にあるのですが、外観もオシャレでテラス席もあり
暖炉もあります。



お店の中は、テーブル席2つとカウンター席があります。



私が頼んだのはガーリックのピザで
ナスやトマトなど具材がのっていて
生地もモチモチでおいしかったです。



ピザの種類もたくさんあるので、みなさんも行ってみてください!
2017-12-14 :

☆ 運転免許の更新!

こんにちは。
愛北営業所の平野です。
自動車免許保持者の何年かに一度の儀式、免許更新の為に
平針の運転免許試験場に行ってきました。

いつも通りに視力検査、写真撮影を行い、
講習を受け、無事に新しい免許証を貰いました。





これを更新しないと仕事にも支障があります。
まだまだ『中型』には違和感がありますね。

そして相変わらず免許証の写真うつりには満足できません。
ネットで調べると写真の持ち込みも出来るそうですが・・・
そこまでするのも面倒です。


免許更新が終わった後、献血をしてきました。
いつもはギリギリで間に合わず、でしたが、今回は間に合いました。





ささやかなボランティアです。


来年1月から3年間ほど平針の試験場の建て替え工事が行われるとの事で、
一般用の駐車場がありません。
免許の更新に行かれる方は注意して下さいね。



余談ですが、12月13日の下呂の様子です。





道路には雪はありませんが、路肩には少し雪が積もっていました。
皆さん、これからの時期は雪や路面凍結によるスリップ等に気をつけて
安全運転でお出かけ下さい!
2017-12-06 :

☆T.W Kitchen☆

お久し振りです。総務部渡邉です。
今回は私事ですが、1人暮らしを始めて半年が経ちました。
そこで、今まで作った料理を載せたいと思います(^-^)/
天津飯チャーハン焼鮭となめこ汁
塩焼きそばと豚汁キムチ鍋カレーライス

最初は大変でしたが、【自分が食べたい物を作る】と言った感じで
楽しみながら続けて行きたいと思います(≧▽≦)♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
2017-11-10 :

☆ モミジとカエデとサラダパン

こんにちは!
愛北営業所の渡辺です。

最近めっきり涼しくなり、
秋らしくなってきましたね。
秋といえば紅葉!!という訳で、
先日、滋賀県長浜市にある
『鶏足寺<けいそくじ>』
というお寺へ行ってきました。
鶏の足の寺と書いて鶏足寺です。
面白い名前ですよね。
名前の由来が気になった方は調べてみて下さい。





赤く染まったモミジがお出迎えしてくれました。
こちらのお寺は
『石道寺<しゃくどうじ>』
といい、国の重要文化財である
十一面観音像が祀られています。
この石道寺の境内を通り、奥の道を歩いていくと
目的の鶏足寺の参道が見えてきます。





こちらが鶏足寺の参道です。
参道の脇にモミジやカエデの木が植えられ、
紅葉のシーズンを迎えると、
たくさんの参拝客が訪れるそうです。








私が訪れたのは11月の第1週なので
まだ緑の葉が目立ちますが、
所々にある赤い葉が引き立って、
これもまた素敵な光景です。





石段の上から見る参道は、
まるで木のトンネルのようです。
自然の中を歩くのは
どうしてこんなに気持ちがいいのでしょうか。
日々のストレスなんか吹き飛んでしまいそうです。





・・・さて、歩き回ってお腹が空いてきました。
そんな時は、つるやパンさんの
『サラダパン』
がオススメです!



メディアにも取り上げられているので
ご存知の方も多いのではないでしょうか?
コッペパンのほのかな甘さと
パンに挟まれた千切りたくあんのしょっぱさが
絶妙な美味しさです!
「ここでしか買えない」という言葉に弱い私は
長浜へ行ったらつい買ってしまいます。
つるやパンさんの店舗だけでなく、
取り扱っているスーパーもありますよ!
※店舗によっては取り扱っていないお店もあります。


皆さんも天気のいい日は
紅葉の景色やご当地グルメを求めて
秋のドライブへ出かけてみましょう!