いつも「珈琲元年」各店をご利用いただき誠にありがとうございます。

皆様、ご存知でしたでしょうか！？
コーヒーの日にちなんで珈琲元年各店では、
『COFFEE NEW YEAR 2020！Instagramキャンペーン』実施中です★

期間：9月2日～10月30日
特典：「#coffeenewyear2020」に加え、「#珈琲元年」で「珈琲元年ラスク」1枚進呈
HP：https://www.101coffeeday.jp/
動画：https://www.youtube.com/watch?v=IkW-h65BfLk

さらに下記店舗では『チケットセール』も実施します。

★珈琲元年　清須店


★珈琲元年　稲沢石橋店


【香り高い一杯のコーヒー】が作り出す【安らぎ】と【活力】をお届けするを合言葉に！
そんな珈琲元年のコーヒーの日とお得なチケットセールのご紹介でした。

★秋冬限定メニュー　10月1日スタート🌛

「珈琲元年」全店では
秋冬限定メニューがまもなく開始します★


栗ホイップと濃厚栗アイスとの相性が抜群(^^♪
大人気の栗シリーズに今回柚子シリーズがリバイバル🌝

【香り高い一杯のコーヒー】が作り出す【安らぎ】と【活力】をお届けするを合言葉に！
そんな珈琲元年の限定メニューの紹介でした。

2020年9月25日(金)　16：49〜
東海テレビ　「ニュースOne」
https://www.tokai-tv.com/newsone/

2020年9月27日(日)　9：55〜
中京テレビ　「前略、大とくさん」
https://www.ctv.co.jp/daitoku/

お時間がありましたら、ぜひご覧ください。
※放送日時・内容は予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。

こんにちは、愛北営業所の渡辺です。
最近、外出を自粛する方が増えた影響で
自宅で楽しめる「おうちキャンプ」が流行っています。
家の中や庭・ベランダにテントやタープを張ったり
間接照明にランタンを使ったりして、
非日常な雰囲気が気分転換になるそうです。





※画像はイメージです。

私も挑戦したいのですが猫達にイタズラされそうなので、
テントは張らずに食事モノから挑戦してみようと思います。
という訳で、こちらを用意しました！




・メスティン(飯ごう)
・ポケットストーブ
・ガスライター(固形燃料に火を点けられる物なら何でもOK)
・固形燃料(20g～30g)※今回は30gのものを使用しました。

このお弁当箱に取手が付いている様な物はメスティンといいます。
アルミ製なので熱伝導率が高く、
これだけで焼く・煮る・揚げる等の様々な調理ができる
便利なアウトドアアイテムです。
今回はそんなメスティンを使ってご飯を炊いてみたいと思います！


まずは1合の研いだお米と180cc～200ccくらいの水をメスティンに入れ、
お米を30分以上水に浸けておきます。
※今回は約1時間浸けました。
その後、お米と水が入ったメスティンに蓋をしてポケットストーブに乗せ、
固形燃料をセットして着火！！




熱していると蓋が浮いて吹き零れる事があるので
蓋の上に重しを乗せておきましょう。
重し代わりにカレーのレトルトパックや
ご飯のおかずになる缶詰等を蓋の上に乗せておくと、
一緒に温まってくれるので時短調理になります。

固形燃料は15～25分くらいで勝手に消えるので、
火事にならないよう注意していれば放っておいても大丈夫です。
火加減の調節などは一切必要ありません。
※サイズや天候等により燃焼時間に差があります。

固形燃料が燃え尽きたらメスティンを上下逆さにし、
タオルや保温できるもので包んで15分くらい置いておきます。
こうする事でお米を蒸らしながら
底に溜まっている水分をお米全体に行き渡らせる事ができます。

そして蒸らし終わったメスティンを開けると…




ふっくらと炊きあがったご飯の完成です！
少し時間はかかりますが、上手くご飯が炊けるか
ワクワクして楽しい気分になります。
皆さんも「おうちキャンプ」に限らず、
自粛している中でも出来る小さな楽しみを
見つけてみてはいかがでしょうか？