2016-06-03 :
豆富料理 まめ家
松本営業所の佐々木貞高です。
信州、小布施町情報の第二弾です。
信州には美しい山があります。
清々しい水があります。
そして・・・美味しい豆富料理があります。

豆富料理 まめ家

元々エンジニアで私のゴルフ師匠でもあるご主人。
今の仕事は頑張ることにより利便性は良くなるが、
人間の豊かさとしてはどうなんだろう・・・
と疑問を感じるようになり、昔から好きだった豆富(豆腐)を
作るために脱サラして試行錯誤しながら夢の豆富
おからの出ない「元祖大豆まるごと豆富」
を完成させました。
この製法は、沖縄の琉球大学と一緒に健康有効性を研究し
日本栄養改善学会・日本栄養食料学会でも発表されています。
豆富料理は各コースから選べ満足度120% 間違いなし!!

身体に良く、体質改善にもなる「大豆まるごと豆富」
信州 小布施町へお越しの際にはオススメの一軒です。
季節によってはランチ時に三回転しますので予約をお忘れなく!!
信州、小布施町情報の第二弾です。
信州には美しい山があります。
清々しい水があります。
そして・・・美味しい豆富料理があります。

豆富料理 まめ家

元々エンジニアで私のゴルフ師匠でもあるご主人。
今の仕事は頑張ることにより利便性は良くなるが、
人間の豊かさとしてはどうなんだろう・・・
と疑問を感じるようになり、昔から好きだった豆富(豆腐)を
作るために脱サラして試行錯誤しながら夢の豆富
おからの出ない「元祖大豆まるごと豆富」
を完成させました。
この製法は、沖縄の琉球大学と一緒に健康有効性を研究し
日本栄養改善学会・日本栄養食料学会でも発表されています。
豆富料理は各コースから選べ満足度120% 間違いなし!!

身体に良く、体質改善にもなる「大豆まるごと豆富」
信州 小布施町へお越しの際にはオススメの一軒です。
季節によってはランチ時に三回転しますので予約をお忘れなく!!
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