愛知・名古屋の富士コーヒーではこだわりのコーヒー豆をお届けします。また喫茶店開業のご相談も受け付けております。

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2019-01-11 :

コーヒーの歴史

明けましておめでとうございます。
愛北営業所田中です。

本日は日本におけるコーヒーの歴史をご紹介したいと思います。

日本には18世紀に長崎の出島にオランダ人から持ち込まれました。
しかし当時は鎖国政策により民衆にはコーヒーが行き渡らず、また風味が日本人の嗜好に
合わなかった為、伝来から普及には長い時間を要しました。

幕末期の1856年、日本へのコーヒー輸入が開始されました。
蝦夷地に駐屯する幕臣にコーヒーが支給された記録が残っています。

明治初期にコーヒーを飲用していたのは上流階級の一部に限られ、一般層に普及したのは
明治末期から大正初期にかけての時期になります。

昭和初期の日本ではコーヒーは飲食店で飲まれるにとどまっており、まだ一般家庭の食卓には普及していませんでした。
1960年に日本でもインスタントコーヒーが発売され、家庭でのコーヒーの消費が広まっていきました。

ウィキペディア(Wikipedia)『コーヒーの歴史』より一部引用
2018-12-13 :

紅葉ライトアップ

こんにちは。
愛北営業所の石垣です。

早いことに今年ももう終わりですね。
秋が一瞬で過ぎ去っていってしまいますが
先日、紅葉のライトアップを観に行きました。





京都の平等院鳳凰堂のライトアップは
観光客がとても多く、このように写真を
正面から撮影する人の列ができていました。





少し葉は落ちていましたがとても綺麗でした。
2018-11-13 :

紅葉ドライブ!

愛北営業所の平野です。

先日、紅葉ドライブに行って来ました。
岐阜県下呂市から長野県木曽町までの
県道441号御嶽パノラマラインを走って来ました。

立派な名前が付いていますが
鈴蘭高原方面への道と別れた途端に
狭くてカーブ多い山岳路線になります。
舗装はしてありますので大丈夫です。

しばらく走るとこ~んな絶景が!





標高が高いので雲が近く感じます。







さらに走ると白樺の木々が立ち並ぶ風景が見られたり







色づいた木々と山々のコントラストが見られます。







そしてシーズンオフ中のスキー場を通過しながら帰ってきました。
なかなか見所のある道でしたので、皆さんもぜひどうぞ!
2018-10-31 :

☆ 「珈琲元年」からのお知らせ☆彡

★秋冬限定メニュー ComingSoon🌛

こんにちは!

「珈琲元年」全店では
秋限定メニューがまもなく開始します★

珈琲元年2018年秋冬メニュー


栗ホイップと濃厚栗アイスとの相性が抜群です(^^♪

【香り高い一杯のコーヒー】が作り出す【安らぎ】と【活力】をお届けするを合言葉に!
そんな珈琲元年の限定メニューの紹介でした。
2018-10-31 :

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